स्ट्रान्स एफडी सीरीज वाशडाउन-ग्रेड एंड ऑफ लाइन पैकेजिंग: फूड फैक्ट्री की सफाई और ऑडिट संबंधी समस्याओं का समाधान करें

हर शुक्रवार की रात, विस्कॉन्सिन डेयरी सहकारी समिति के कर्मचारी अपने पुराने केस सीलर को अलग करने, छिपे हुए अंतराल से दूध के अवशेषों को साफ़ करने और मशीन को फिर से जोड़ने में दो घंटे बिताते हैं, साप्ताहिक धुलाई से जंग लगने के डर से। सफाई के इस कठिन दर्द ने STRANS को पिछले महीने अपनी FD श्रृंखला खाद्य-ग्रेड पैकेजिंग उपकरण लॉन्च करने के लिए प्रेरित किया। वूशी ट्रांसफो इंटेलिजेंट पैकेजिंग कंपनी लिमिटेड के रूप में, हम विशेष रूप से डेयरी, मांस, पेय और खाद्य कारखानों के लिए निर्मित कार्टन इरेक्टर, केस सीलर्स और पैलेट रैपर सहित पूर्ण एंड ऑफ लाइन पैकेजिंग सेट की आपूर्ति करते हैं। लाइन पैकेजिंग मशीनरी का विश्वसनीय अंत सीधे यह निर्धारित करता है कि क्या पौधे महंगे शटडाउन के बिना स्वच्छता ऑडिट पास करते हैं, जिससे खाद्य निर्माताओं के लिए तीन मुख्य सफाई और अनुपालन समस्याओं का समाधान होता है।

पैकेजिंग उपकरण को वास्तव में खाद्य-ग्रेड क्या बनाता है

अधिकांश मध्यम आकार की खाद्य फैक्ट्रियाँ खरोंच वाले पेंट वाले स्टील और धूल से भरे टेप हेड वाले साधारण औद्योगिक सीलर्स का उपयोग करती हैं। वे तब तक सामान्य रूप से कार्य करते हैं जब तक कि स्वच्छता निरीक्षकों को पेंट छिलने, जंग लगने और बिना सील किए गए सीमों का पता नहीं चल जाता, जिससे महंगा सुधार कार्य होता है। एफडी श्रृंखला फैक्ट्री प्रबंधकों की शीर्ष तीन मांगों को लक्षित करती है: सबसे पहले, सभी कार्टन-संपर्क हिस्से 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग करते हैं, जो आसानी से चिपकने वाले कार्बन स्टील पेंट से मुक्त होते हैं जो उत्पाद संदूषण का जोखिम उठाते हैं। मोटर्स और सेंसर IP69K सुरक्षा रखते हैं, 80°C, 100-बार उच्च तापमान वाले उच्च दबाव वाले वाशडाउन पानी को बिना किसी नुकसान के प्रतिरोध करते हैं। दूसरा, ढलान वाली क्षैतिज सतहों से पानी जमा होने से बच जाता है; पूर्ण वेल्डेड सीलबंद जोड़ और पूरी तरह से संलग्न अंडरफ्रेम भोजन के मलबे और बैक्टीरिया को फंसाने वाले अंतराल को हटाते हैं, जिससे माइक्रोबियल स्वाब परीक्षण पास करना सुनिश्चित होता है। तीसरा, टेप हेड और फोल्डिंग आर्म्स जैसे प्रमुख सफाई वाले हिस्से टूल-फ्री त्वरित क्लैंप को अपनाते हैं। कर्मचारी केवल 25 मिनट में पूरी तरह से जुदा करने, धोने और दोबारा जोड़ने का काम पूरा कर लेते हैं, जबकि पारंपरिक बोल्ट वाली मशीनों को 90 मिनट से अधिक समय लगता है।

STRANS फ़ूड इंडस्ट्री इंजीनियर सारा मिशेल ने कहा कि प्रत्येक FD डिज़ाइन वास्तविक रात्रि-शिफ्ट सफाई परिदृश्यों पर आधारित है, जो अन्य सभी चीज़ों से ऊपर आसान स्वच्छता को प्राथमिकता देता है।

लाइन पैकेजिंग मशीनरी लेआउट का स्वच्छता-केंद्रित अंत

प्रत्येक वॉशडाउन से पहले प्लास्टिक रैपिंग की आवश्यकता वाले खुले विद्युत अलमारियाँ के साथ पारंपरिक पैकेजिंग लाइनों के विपरीत, एफडी कार्टन इरेक्टर और सीलर्स एक एकीकृत स्टेनलेस स्टील फ्रेम और एकीकृत वॉश पैनल साझा करते हैं। ऑपरेटर पूरी लाइन को बंद करने के लिए बस पैनल को खोलते हैं और बाद में इसे बंद कर देते हैं। सभी नियंत्रण प्रणालियों को जलरोधी वायरिंग ग्रंथियों के साथ उच्च-माउंटेड सीलबंद स्टेनलेस बाड़ों में रखा गया है, जिससे हर हफ्ते प्लास्टिक रैपिंग श्रम के घंटों की आवश्यकता नहीं होती है।

मशीनें सार्वभौमिक सीमेंस S7-1200 नियंत्रणों को अपनाती हैं, इसलिए मौजूदा STRANS ग्राहकों को नए ऑपरेटर प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है। सुरक्षा के लिए वॉश दरवाजा खुलने पर वन-टच क्लीनिंग मोड सभी चलने वाले हिस्सों को लॉक कर देता है। प्राथमिक उत्पाद सीलिंग की आवश्यकता वाले कारखानों के लिए, हम उत्पाद रैपिंग से लेकर पैलेट रैपिंग तक संपूर्ण वर्कफ़्लो बनाने के लिए पिलो पैकिंग मशीन मिलान का समर्थन करते हैं।

सिद्ध ग्राहक दक्षता में सुधार

विस्कॉन्सिन डेयरी को-ऑप पहले एफडी एंड ऑफ लाइन पैकेजिंग अपनाने वालों में से एक था। इसके मूल 3 घंटे के साप्ताहिक सफाई चक्र को घटाकर केवल 50 मिनट कर दिया गया। कर्मचारी अब पुराने उपकरणों को अलग करने में कठिनाई के साथ संघर्ष करने के बजाय फिलिंग मशीन के निवारक रखरखाव के लिए बचाए गए समय का उपयोग करते हैं, जिससे लाइन डाउनटाइम में काफी कमी आती है। प्लांट इंजीनियर टॉम ब्रैडली ने टिप्पणी की कि एफडी मशीनें निरंतर स्वच्छता समस्याओं को खत्म करती हैं, ऑडिट को सरल बनाती हैं और कर्मचारियों के साप्ताहिक गहरी सफाई के डर को दूर करती हैं।

उत्पादन, प्रमाणन और स्वचालित उन्नयन

सभी FD उपकरण हमारे 15,000-वर्ग-मीटर वूशी कारखाने में स्वतंत्र स्टेनलेस स्टील वेल्डिंग और खाद्य-ग्रेड असेंबली ज़ोन के साथ उत्पादित किए जाते हैं। यह उत्तरी अमेरिका के लिए मानक CE प्रमाणीकरण और वैकल्पिक UL प्रमाणीकरण के साथ FDA खाद्य-संपर्क सामग्री मानकों और EU EC 1935/2004 नियमों को पूरा करता है। समर्पित स्वच्छ उत्पादन वर्कफ़्लो के कारण 50-60 दिन का लीड समय मानक मॉडलों की तुलना में थोड़ा अधिक है। प्रत्येक ऑर्डर में फ़ैक्टरी वॉशडाउन परीक्षण शामिल होता है, जिसमें हमारी टीम खरीदारों को डिलीवरी से पहले पूरी मशीन की सफाई के संचालन के माध्यम से मार्गदर्शन करती है।

पूर्ण मानव रहित उत्पादन के लिए, हमारी पूरी एंड ऑफ लाइन पैकेजिंग लाइनों को पूरी तरह से स्वचालित बैक-एंड कार्यशालाओं के लिए स्वचालित पोस्ट-सीलिंग पैलेट लोडिंग और रैपिंग का एहसास करने के लिए पैलेटाइजिंग रोबोट के साथ फिट किया जा सकता है।

यदि आप एक नई खाद्य पैकेजिंग लाइन की योजना बना रहे हैं या पुरानी एंड ऑफ लाइन पैकेजिंग मशीनरी से जूझ रहे हैं जो स्वच्छता जांच में विफल रहती है, तो उपकरण विनिर्देशों, अनुकूलित उद्धरण और अनुरूप लेआउट डिजाइन समाधानों के लिए हमारी STRANS खाद्य उद्योग टीम से संपर्क करें।